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前往職人們的聖域「製麴室」，充分了解日本的發酵食品文化
【3天】發酵LabCoo 體驗製作米麴跟味噌 - 兵庫
USD350.52(JPY55,000)
- A confirmation email for your reservation will be sent to you within 48 hours.
- Required Time:
*3天
- Reservation Time:
- 10:00
- Supported Languages:
- 日語 / 英語
- Participants(Min.):
- 1 Person
- Participants(Max.):
- 8 People
- Min. Participants Required For Activity:
- 1 Person
- Payment Method:
- Credit Card (VISA/MASTER/AMERICAN EXPRESS/JCB)
- Fee:
- 體驗費(12歲以上) USD 350.51
- Age (Min.):
- 12 years old
- Parent/ Guardian Required:
- Under 12 years old
- Cancellation:
- Yes
- Booking deadline:
- 4 days prior by 17:00
Activity
前往只有職人才能進入的聖域「製麴室」體驗製麴
米麴是生產味噌、酒、醋、甘酒等日本的發酵食品時，不可或缺的存在。進到平時不對外開放的製麴室，來體驗製麴。
米麴是日本發酵食品文化中不可或缺的存在，3天行程中將體驗完整製麴過程
從蒸米、配種到取出成品，完整體驗所有過程。
使用剛製好的米麴來製作味噌（2公斤）
使用自已製好的米麴來製作味噌，還能夠帶回家。※可郵寄（當場結帳/運費另計）
Schedule
<第1天>10:00 報到
報到時請出示「我的頁面」中的預約畫面。
10:00～12:00 製麴
首先進行行程說明（自我介紹等），接著開始製麴。
<第2天>①早上9:00～10:00 ②傍晚17:00～18:00 控管、照料
早上和傍晚分別到製麴室花費約1小時來控管、照料米麴。
<第3天>9:00～10:00 出麴
將完成的米麴取出製麴室。
10:00-12:00 製作味噌
使用剛製好的米麴，來製作2公斤份的味噌，完成後就能帶回家。※做好的味噌可以帶回家，1年後就能享用。也可以幫忙於1年後郵寄。（郵寄費另計）
Included in the Fee
製作味噌的必要材料費（可製出2公斤的味噌）
Not included in the Fee
3天2夜的住宿費、飲食費
如有郵寄味噌之需求：郵寄費
Meeting Place
發酵LabCoo
兵庫縣龍野市龍野町下川原22-2Directions
Nearest Station：於JR姬新線「本龍野站」下車
Directions to Nearest Station：徒步15分鐘、搭乘計程車10分鐘
Destination by Taxi：發酵LabCoo
Cancellation Policy
The cancel fee is based on the timing of the cancellation. Please check the cancellation policy below.
- 使用日期的14天前起
- 20%
- 使用日期的10天前起
- 50%
- 使用日期的7天前起
- 100%
Notes
【注意事項】
※此為3天的體驗行程，包含製作2公斤份的味噌。且並無提供住宿及用餐服務。
請各自安排。
・請確保能夠完整參加3天的體驗行程，無法只參加1天或2天。
・未滿12歲的兒童可免費參加，報名時請告知參加人數。
【語言服務】
多語言對照表、翻譯機、翻譯APP
【停車場】
有(可容納5台／免費）
※此為3天的體驗行程，包含製作2公斤份的味噌。且並無提供住宿及用餐服務。
請各自安排。
・請確保能夠完整參加3天的體驗行程，無法只參加1天或2天。
・未滿12歲的兒童可免費參加，報名時請告知參加人數。
【活動終止】
・可能因天氣不佳或天災而導致預約成立後取消活動。屆時將由完美行體驗的客服中心於前一天的12:00過後，透過電子郵件通知旅客。
【語言服務】
多語言對照表、翻譯機、翻譯APP
【停車場】
有(可容納5台／免費）
Organizer
發酵LabCoo
兵庫縣龍野市龍野町下川原23-1Related Tags
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體驗費(USD 350.51)
12歲以上
USD0.00(JPY0)
Optional Extras
穿上和服漫步街區(+ USD 31.74)
換上和服，漫步於城下町
製作世界唯一的專屬醬油(+ USD 14.02)
體驗製作個人原創醬油
體驗製作玉味噌(+ USD 21.03)
現場體驗製作簡單又美味的玉味噌