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從東京都內出發最短30分鐘！在川越體驗「鰻魚懷石」和「山葵磨碎」
- A confirmation email for your reservation will be sent to you within 48 hours.
- Required Time:
- 150minutes
- Reservation Time:
- 16:45
- Supported Languages:
- 日語 / 英語
- Participants(Min.):
- 1 Person
- Participants(Max.):
- 8 People（每團最多參與人數：8人）
- Min. Participants Required For Activity:
- 1 Person
- Payment Method:
- Credit Card (VISA/MASTER/AMERICAN EXPRESS/JCB)
- Fee:
- 基本計劃(3歲以上) USD 175.26
- 計畫搭配清酒 USD 196.29
- Age (Min.):
- 3 years old
- Cancellation:
- Yes
- Booking deadline:
- 4 days prior by 17:00
Activity
這個行程中獨特的鰻魚懷石料理，讓您盡情享受。
本套餐包含著名的鰻魚飯，以及在日本也極其稀有的各式鰻魚燒烤料理（如「白燒」等），讓您一次品嚐多種鰻魚風味。
了解鰻魚的文化和歷史
您可以了解鰻魚的文化和歷史，以及只有在這裡才能學到的美味鰻魚食用方法。
鰻職人表演的觀賞
您可以近距離觀看一位擁有 40 多年經驗的鰻魚廚師如何準備和烤鰻魚。
精選的日本清酒搭配體驗
盡情享用由川越唯一一家清酒釀酒廠－鏡山酒廠的老闆為這次旅行精心挑選的清酒與美食搭配。
磨芥末的珍貴體驗
您可以親自將生山葵磨碎，依照磨製方式不同，辛辣程度也會有所變化。之後，請盡情品嚐「山葵」與「鰻魚白燒」。
Schedule
集合：Resona Koedo Terrace（16:45左右）
現場會有英語導遊手持標誌等候，請告知預約者的姓名。
前往「鰻魚 傳統和食 大穀 川越菓子屋橫丁店」（約15分鐘）
在漫步於「藏造」傳統建築街道的同時，英語導遊將帶領您前往體驗店鋪。
「鰻懷石料理」與「山葵磨泥體驗」（約2小時）
活生生的鰻魚近距離觀賞，體驗珍貴的山葵磨製。您可以享受到剛剖好的「鰻魚懷石料理」。
解散：從體驗店前往 Risona Coedo Terrace（約 15 分鐘）
您的導遊將帶您從商店前往 Resona Koedo Terrace 的集合地點。
Included in the Fee
Not included in the Fee
Meeting Place
Resona Coedo Terrace
埼玉縣川越市幸町 4-1Directions
Nearest Station：本川越站
Directions to Nearest Station：步行：約14分鐘，搭乘公車：約3分鐘（在「一番街」公車站下車後步行即可）
Destination by Taxi：Resona Coedo Terrace
Things guests need to prepare on the day of the activity (clothes, belongings, etc.)
沒什麼特別的。
Cancellation Policy
The cancel fee is based on the timing of the cancellation. Please check the cancellation policy below.
- 使用日期的1天前起
- 100%
Notes
・未就學兒童如與監護人一同可參加體驗。
・0至2歲的孩童免費，但不提供餐食。
・日本酒配對方案的申請需滿20歲以上。
・對於過敏反應的處理無法保證。如當天告知，我們會考慮處理，但可能無法滿足所有要求，敬請見諒。
・如未事先聯絡，於集合時間遲到將視為取消。
【中止的應對】
・因惡劣天氣等天災，若預約成立後催行中止，將於體驗日前一天14時前由WAmazing聯絡緊急聯絡人。
【語言支持】
英語導覽
Organizer
新富士株式會社 / 埼玉地區設計實驗室株式會社
埼玉縣川越市砂町新町129號